La cuisine d’Amérique Latine est mondialement réputée pour sa richesse et sa variété.
La Street Food y occupe une place très importante et la découvrir au contact des locaux est une des expériences les plus authentiques que vous pourrez vivre sur place !
Chaque jour, de nombreux vendeurs ambulants s’affairent fièrement dans de petites échoppes ou stands improvisés et vous feront découvrir les délicieuses saveurs locales, mettant par la même occasion vos 5 sens en émoi.
Empanadas, choripán, ceviche, arepas, coxinhas, anticuchos…
Nous attaquons notre voyage gastronomique avec un focus sur quelques classiques que vous reconnaitrez à coup sûr si vous avez déjà arpenté les rues d’Amérique du Sud 😉